毛利控制

毛利控制

一、毛利种类：1、销售毛利

2、其它业务毛利：如：进货奖励、赞助金

二、毛利的计算公式：（售—进）/售*100%

三、毛利控制要点：

1、售价策略：了解周边顾客的消费习惯及生活水平，采取灵活的定售方法

2、商品管理：进价管理，商品选择，商品陈列，商品销售

进价管理：1、先了解供应商商品成本，后压缩供应商的利润取得较低进价

2、了解商品成本价及厂商所加毛利，批发商所加毛利，后按实际情况决定进货对象，并压缩供货毛利，取得低价

3、进行管理：利用快讯，促销技卖卖活动自行调整售价，进价保持不变（为特卖、进价）提升毛利。

4、商品管理——商品陈列

——商品选择：确定主力商品、次要商品、附属商品等商品群之间的比例

提升毛利的措施——

1、快速、全面地销售商品、降低损耗

2、提交搭赠、进货奖励、赞助金

3、延长付款周期

4、盘点正确

5、提高毛利商品的业绩占比

6、保持合理的库存，搬运费、仓储费、人工费、损耗

7、提升周转、进价等（库存回补）（1、保留库存不退货2、再进一批货）

8、不要乱退货

9、制定生鲜商品合理生产量

10、提升库存扣补（折扣）

11、降低营运费用

12、调整商品陈列

13、协商较低进价





结论：

减少库存、降低损耗、



快速销售、减少费用、



合理生产、灵活陈列、



低价进货、降低成本、



搭赠奖励、付款优越